La ubicación elegida se situó deliberadamente fuera de las zonas habitadas, cerca de la vía férrea, con un sistema para drenar sus aguas residuales al arroyo del matadero, que desemboca en el río Bès. Se trata de un edificio con paredes de piedra maciza, lo que permitió que el matadero funcionara durante muchos años.
Los cambios en la normativa sanitaria relacionada con el sacrificio de animales y la contaminación del río Bès por los vertidos de aguas residuales provocaron su cierre. Abandonado durante un tiempo por la vía férrea, el antiguo edificio ha sido rehabilitado para convertirse en una sala de reuniones, la Peña taurina de Morcenx, completando así la oferta de salas de reuniones que el municipio pone a disposición de sus numerosas asociaciones, así como de particulares, para celebrar importantes eventos familiares.
Une Pena, kesako ?
Una peña, o club de toros, designa en el suroeste de Francia el lugar de encuentro de los aficionados, aquellos que aprecian el arte de la carrera landesa y el de la tauromaquia, dos formas de crear un espectáculo que resalta la valentía de los equipos, las quadrillas, formados para enfrentarse a una vaca, a una coursière o a un toro.